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22살에 카페창업하고, 4년뒤 브랜드기획 쇼룸공간오픈해 - 속닥

아는언니

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제목 그대로 !!


방금전까지 디자인 작업하느라 눈떠있는 김에 오랜만에 속닥들어왔어

22살에 휴학하고 좋은기회로 카페창업하고 초반부터 순매출 300찍었었고, 40평대 카페 운영하다 복학 결정 후 세놓고 공부에 매진 후 졸업 ..


회사 입사 안하고 26살인 지금 디저트 브랜드 만들고자

23년에 기획 - 플리마켓 팝업 수차례 도전 - 브랜딩 재정비 후 - 24년 9월 중순에 편집숍을 오픈해 ... !


물론 잘될지 그저 독특한 카페로 그칠지는 아무도 모르지만

하고싶은것과 좋아하는걸 이렇게 할수 있음에 감사하는중 ..


그치만 매일매일 서류작성에, 디자인 기획, 메뉴개발, 매장 운영준비까지 하려니 머리 터질것 같어 ... 흐엉 

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    우와 저 써주세여...머찌다

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      @아는언니 모은돈 다써써 ... 나중에 몸집커지면 얼마든 ... !

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    우와…나도 성공하고 시포.. 홋시 카페 창업 할때 베이킹 관련 자격증 딴거 있어??

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      @빠른언니 ㅈㄴㄱㄷ 나도 궁금!! 바리스타나 제과제빵 자격증 취득한 거 있을깡?!?!

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      @아는언니 대학교 전공이 식품전공이야 .. ! 경북대 식품 전공했고, 20살부터 26살까지 이거 준비하면서 카페 창업 + 카페 매니저 • 카페스텝 일만 6년했어 ! 자격증은 커피만 SCA로 땄고 베이킹은 안땄어 😊 전공에서 배운 영양학, 가공, 단체급식, HACCP 등 활용해서 납품류 디저트 생산 준비를 했어 !!

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    너무너무 멋있다 나도 언니처럼 카페,빵집 창업하는게 목표인데 아직 20살이라 제빵사 일 하면서 열심히 돈 모으는중이야ㅜㅜ 혹시 처음에 창업비용은 직접 모아서 한건지 물어봐도 될까..?

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      @아는언니 운좋게 투자자한테 투자받고 했어서 .. ㅠㅠ 도움이 못되서 미안해 😭 ..

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      @아는언니 헉 그렇구나 아냐 갠차나!! 나도 언니처럼 멋지게 되고싶다ㅎㅎ

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    넘넘 멋있다 전부 다 잘할 수 있고, 잘될 거야🍀💚 혹여나 힘든 일이 생긴다고 해도 계기로 삼고 더 성장할 수 있을 거고!

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      @빠른언니 빠른언니 .. 🩷 말 넘 예뿌게 한당 .. ㅠㅠ 고마워용 .. 요즘 이게 맞나 .... 삶이 반복되니까 몸과 마음이 지치는 중이었는데 덕분에 힘 마구 얻눈다 🥺🍀 우리 각자의 위치에서 홧팅하장 .. !!

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    멋있는 어른..!!

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      @아는언니 근데 .. 남들 졸업후 갓 취업해서 돈 번 친구들보단 경제적으로 좋지가 않어 ... 모아둔돈 탈탈 다 나가는중 .. 이러다 결혼적령기에 모아둔돈 아예 없을까봐 걱정이야 .. 🥺