프리랜서계약인데 근로자처럼 일하고있으면 어떡해야돼? - 속닥

제곧내임....
서비스직 프리랜서계약인데(업무위탁계약서)
기본급없이 내 매출의 인센티브40%+사업소득세3.3%공제거든?.. 주휴수당X 식대X 퇴직금X
근데 근무형태는 근로자처럼
출퇴근시간 엄수, 할일없어도 칼퇴못함, 휴게시간1시간 엄수(바쁘면 못쉼), 지각하면 지각비 내야함, 청소구역 나누고 지켜서해야함, 휴무바꾸려면 다른멤버들이랑 조정해서 사장한테 허락받아야함, 아무도없으면 안에있지말고 무조건 카운터 지켜야함 등등...
어떡해야돼?